문정동 푼주 리얼 후기 - 한식 파인다이닝 / 전통주 페어링 맡김차림 디너코스

안녕하세용! 저희 집 근처에 있는 푼주 라는 식당에 다녀왔는데요~

지나가다 지평주조라는 건물이 보이길래 뭐하는덴가 했는데

검색해보니까 한식, 전통주 파인다이닝 레스토랑이더라구요

캐치테이블 통해서 예약해서 방문했어요!!

https://naver.me/xVB7gZeR

네이버 지도

 

 

저희는 저녁 맡김차림 코스로 시켰는데요!

1인 7만9천원이고 저녁에는 술을 테이블당 1병씩 필수로 시켜야 한다더라구요

그래서 직원분께서는 청주 페어링을 추천해주셨지만

저희는 뭔가 지평주조에서 운영하는 레스토랑이면 막걸리를 먹어봐야 하지 않을까

하는 생각으로 삼양춘이라는 막걸리를 시켜봤어요!!

저희 부부 최애 막걸리가 느린마을이라

첨 보는 막걸리를 한번 시켜봤는데요

음... 단맛이 강하고 꾸덕함이 강해서 안주랑 먹기에는 조금 헤비한? 느낌이었어요

역시 우리 입맛엔 느린마을 숙성시킨게 최고...!

 

다음은 회랑 해산물 디쉬가 나왔는데

사실 저는 부산 사람이라 회 전문점이나 수산시장 아니면

일반 식당에서 나오는 회가 안 신선해서 별로 안좋아하는데

푼주는 식재료 관리를 철저히 하는지 회 퀄리티나 신선도가 꽤 높더라구요!!!

역시 파인다이닝이라 퀄리티가 높구나! 생각하며 맛있게 먹었구요~

 

그리고 다음으로 나온거는 사진으로는 뭔가? 싶겠지만

이 날 나온 코스요리 중에 제일 맛있었던 감자전!!!!

감자전에 하몽이랑 치즈를 올려서 간을 하고

미나리? 를 곁들여 먹는거였는데

사실 감자전 그냥 먹으면 되게 밍밍하잖아요

근데 하몽이랑 치즈를 곁들여 먹으니까 

간이 딱 맞는거 있죠?!?!

 

집에서도 만들어먹어보고 싶을 정도로

너무 맛있는 퓨전 한식 안주였어요!!!

 

그리고 다음은 수제 떡갈비랑 명이나물!

맛없을 수가 없는 맛이었구요

안주로 먹기 좋았어요~

마지막에 밥이랑 국이랑 한상차림도 나왔는데

그건 못찍었네요...ㅎㅎ

술이랑 같이 먹어서 그런지

다 먹고 나니 배도 꽤 불렀구요

마지막에 밥이랑 국이 나와서 좋았어요ㅎㅎㅎ

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전체적인 총평은 식사 위주의 한식 파인다이닝이라기 보다는

반주 목적의 한식 이자카야 파인다이닝 같은 느낌이었어요

코스 메뉴들이 안주 느낌의 요리들이었고

술 종류도 굉장히 다양해서 술 좋아하시는 분들께 강추드립니다!!!

 

분위기도 좋고 특히 수셰프님? 사장님? 처럼 보이는 분께서

수시로 식사속도 체크하시면서

흐름 끊기지 않게 바로바로 다음 음식 서빙해주시는게 

너무 좋았어요!!!!

 

식사를 기대하시는 분들께는 비추이고

반주 목적으로 고급 한식 이자카야를 가고 싶다!

하시는 분들께는 추천드리는 식당입니다~